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Il 97% del pecorino romano si fa in Sardegna: “cancellate la Dop”

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È il formaggio italiano più venduto nel mondo, dopo il Parmigiano. Si chiama "Pecorino romano Dop" ma viene prodotto per il 97% in Sardegna. Non basta, qualcuno potrebbe trovare quanto meno bizzarro che la sede del Consorzio del Pecorino romano si trovi a Macomer, provincia di Nuoro. E allora? Allora la Dop sul Pecorino romano cancellatela, questo stanno chiedendo i produttori laziali di pecorino [...]

Autore: pappagone | Categoria: Salute e Alimentazione | Voti: 10 - Commenti: 0

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